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Estes últimos dias foram dias de introdução de novos alimentos à Leonor.
Já experimentou sopa, papa e fruta.
Está a correr bem, claro que come poucas quantidades mas não faz cara feia, parece que tem gostado de tudo.
Novas rotinas e hábitos estão a ser adquiridos.
A Matilde também quer dar a comidinha à mana e depois acaba por comer também mas só tem gostado da fruta.
Para variar e dar logo de manhã energia ao nosso corpo, aqui vai:
Iogurte
Vários Frutos vermelhos: framboesas, morangos, Mirtilhos e amoras
Mistura de cereais
Iogurte cremoso com morangos, bagas de goji e aveia e acompanhado de um delicioso café.
Ontem, quase na hora de jantar eu, a Matilde e o Márcio resolvemos fazer esta receita.
Enquanto o Márcio tratava do jantar a Matilde ajudou-me com os ingrediente, com as medidas, a mexer os ingrediente e depois a arrumar.
vi-mos esta receita na revista Sabe Bem mas em vez de fazer um bolo fizemos queques:
50g de miolo de amêndoa
2 cenouras
2 laranjas
120g açucar amarelo
4 c. de sopa de azeite
3 ovos L
150g de farinha
1 c. sobremesa de fermento em pó
Pique as mêndoas na picadora. Rale num ralador as cenouras e coloque-as numa tigela e junte a raspa de casca das laranjas, o açucar amarelo, o azeite e os ovos e bata tudo com a ajuda da batedeira. Depois adicione as farinhas, o fermento em pó e a amêndoa picada e volte a bater todos os ingredientes.
Deite a massa nas formas e leve ao forno 170ºC cerca de 35 minutos.
Nós aproveitamos o sumo das laranjas e regamos sobre os bolinhos a meio da cozedura.
Depois de jantar com um cházinho, foi uma maravilha!
Hoje cá em casa fizemos salsicha com esparguete e ovo estrelado, comida que qualquer criança gosta, e adulto também!
Mas desta vez fiz o esparguete enfiado nas salsichas, achei uma ideia gira para os miúdos e uma forma do esparquete não lhes escorregarem do garfo quando comem.
A Matilde gostou, mas quem adorou mesmo foi o Márcio.
Há dias que me apetece um reforço a meio da manhã ou da tarde e como estou a amamentar tenho que andar bem alimentada e apetite é o que não me tem faltado.
Assim em poucos minutos preparo este lanche que sabe muito bem.
Esta manhã foi assim:
1 Iogurte
Frutos vermelhos
nozes
Como costuma dizer a Matilde hoje foi um Domingo em cheio, passado em família.
Almoço
Crumble de maçã.
Como tinhamos muitas maças aproveitamos e experimentamos fazer esta sobremesa e posso-vos dizer que estava uma delícia.
De certeza que vamos repetir.
E ainda deu para tirar umas fotos engraçadas.
Ontem estivemos a fazer bolachas para o nosso lanche e para oferecer.
A Matilde ajudou a amassar a massa, mas também comeu alguma, e a colocar nos saquinhos.
Ontem, depois do jantar o M fez este mimo para a nossa sobremesa.
Estava muito bom.
Cá em casa temos uma verdadeira fada do lar.
Sempre que eu ou o M. vamos para a cozinha tratar das refeições a Matilde pede sempre para subir ao banco para ver e ajudar.
Gosta de ajudar a por a loiça no escorredor, quanto descasco os legumes para a sopa, tenho que lhe dar, por exemplo, uma batata para ela descascar.
Quando o Marcio faz bolos ou bolachas, sim porque aqui em casa os doces ficam por conta do meu maridão, ela ajuda a bater os ingredientes e também a comer.
Quando me vê a varrer ou a limpar o chão vai logo judar com a sua vassoura, esfregona e com o balde.
Para além da sua participação ela tem a sua propria cozinha, onde também faz a comidinha para as sua bonecas e já tem conversas interessantes com elas na hora de lhes dar a paparoca, ainda ontem eu e o Marcio paramos para ouvir o que ela dizia ao boneco enquanto lhe dava de comer.
São momentos muito bons em família.
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